- 投稿日:2026/03/01
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将来の『自由』は、お金とともに、健康な骨と安定したメンタルも重要です。
骨とメンタルを守る、効率よいカルシウム摂取のコツを教えてもらいました。
◇ カルシウムのポイント ◇
・ 将来の骨折リスクを低減させる『骨貯金』である。
・ メンタルの安定(イライラ防止)にも深く関わる栄養素である。
・ 吸収を助ける「ビタミンD」とセットで摂るのが鉄則である。
・ 適度な運動(刺激)で、骨に定着する。
◇ おすすめ食材と献立3選 ◇
1. 厚揚げ(大豆の恵みとボリューム感)
【 献立:厚揚げのチーズカリカリ焼き 】
▶ 作り方
① 厚揚げを一口大に切る
② フライパンで表面がカリッとするまで焼く
③ ピザ用チーズを乗せて蓋をし、溶けるまで待つ
④ お好みで醤油や七味を振る
→厚揚げは豆腐よりカルシウムが豊富。
→チーズに合わせると、効率よく補給できる。
2. しらす
【 献立:しらすと納豆のカルシウム丼 】
▶ 作り方
① 炊きたてのご飯(またはオートミール)を用意
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