手作り生チョコ、レベル1

生チョコと聞くと…
ケーキ屋さんに売ってる高級なイメージを描く人もいるかもですが
拘らなければ、作り方は超カンタン。

〇用意するもの
板チョコ（スーパーで売ってる物でOK）
生クリーム（スーパーで手に入ります）
ボウル（チョコと生クリームを混ぜ合わせる為）
フライパン
ゴムへら
ラップ
四角い入れ物
（チョコの型替わりなので、トレーでもお皿でも。冷凍庫に入る大きさで）

〇あると見た目がレベルアップする物
ココアパウダー（スーパーなど、製菓品製品の所に売ってます）

〇守るべきルール（推奨）
道具を準備してから、作り始める事。
やりながらは、事故の元です（経験者）

〇先に知っておく事
チョコとクリームの量は
基本5：5（チョコ200ｇなら生クリーム200ｍｌ）
比率を変えれば、固くも、柔らかくも出来ます。
チョコの量を増やせば、固く。
クリームの量を増やせば、柔らかくなります。

〇作り方
1.型にラップを敷く

2.チョコを砕いて、全てボウルへ入れる。
（細かい分だけ、クリームと合わせる時に、時短になります）

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