- 投稿日：2026/03/23
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要約
時短したいけれど、家族の体も大切にしたい方へ。私は米麹で塩麹やしょうゆ麹を作り、毎日の料理に使いました。続けるうちに腸や肌の調子が整い、息子は薬不要に。まずは市販の塩麹からでも、気軽に始めてみませんか。
はじめまして。とまぴぃです。今日は麹調味料で家族の健康を守る方法のテーマを記事にしました。
この記事を読めば、忙しくて食事に悩んでいる方でも、時短で体にいい食事ができるようになります。そして、家族の健康を守るヒントが手に入ります。
はじめに
この記事は、こんな方に向けて書いています。
・忙しくて料理に時間がかけられない方
・お惣菜や加工食品に頼ってしまう方
・家族の健康が気になっているお母さん
分かります。毎日忙しいですよね。
私も育児や仕事、家事でバタバタでした。
その結果、スーパーのお惣菜や冷食に頼ることも多くありました。
でも、あることをきっかけに食生活が変わりました。
それが「麹調味料」です。
本文
結論から言います。
麹調味料は、時短にもなり健康にもなります。まさに一石何鳥にもなる方法です。
理由はシンプルです。
・調理がとても簡単になる
・体の調子が整いやすくなる
私は2024年2月頃から、麹調味料を使い始めました。
最初はスーパーで米麹を買い、塩麹を作るところからスタートしました。
正直、最初は「自分には無理かも」と思っていました。
でも、やってみたら意外と難しくなかったんです。
そこから少しずつ広げていきました。
最初にやったこと
・米麹を買う
・塩麹を作る
・塩麹で調理する
途中からやったこと
・しょうゆ麹を作る
・レモン麹や生姜麹などを作る
・料理の幅を広げる
毎日の料理に使い続けました。
特別なことはしていません。ただ「毎日使う」だけです。
すると、少しずつ変化が出てきました。
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