「旬の食材」 コスパ最強の健康管理術

稼ぐ力や守る力には、自分の体という資本が大事です。

安くて栄養価が高い旬を上手く利用し、日々のパフォーマンスを上げるコツを教えてもらいました。

1. 旬の食材が最強の投資である理由

・栄養価がピーク

旬の野菜は、旬以外の時期に比べてビタミンやミネラルが数倍も豊富に含まれている。

・価格が安い

大量に出回る時期だからこそ、家計に優しい。

・季節特有の体調不良を防ぐ

夏は体を冷やす、冬は温めるなど、その時期の体に必要な成分が自然に備わっている。

2. 旬の食材取り入れノウハウ

・1日1品は季節の野菜を摂取

スーパーの入り口付近にある、最も目立つ食材を1つ買うだけでよい。

・蒸す、茹でるだけの時短調理

旬の素材は味が濃い為、凝った味付けは不要。塩やオリーブオイルだけで美味しく、余計な添加物を減らせる。

・栄養の多様性を意識

同じものばかりではなく、様々な野菜を選ぶことで、抗酸化作用のある成分を自然に取り入れられる。

3. パフォーマンスを最大化する為に

続きは、リベシティにログインしてからお読みください

＼初月30日間無料／ リベシティで会員登録をする ログインする

ノウハウ図書館でできること

• すべての記事の閲覧

• ブックマーク

• いいね・レビュー

• 記事の投稿※応援会員（有料）のみ

• ポイントの獲得※応援会員（有料）のみ

※会員登録には、新入生会員（初月30日無料）と応援会員（有料）があります

応援会員制度とは？

さらに！

• リベシティの他の機能やサービスもご利用いただけます（詳しく見る）