ドリップパックの美味しい淹れ方

ドリップパックは手軽に本格的なコーヒーを楽しめる優れたアイテムです。しかし、いくつかのポイントを押さえるかどうかで、味に大きな差が生まれます。美味しく入れるためのコツを紹介していきます。

☕お湯の温度

推奨温度：83℃～９３℃

実践のコツ

沸騰後の熱々のお湯は使用せず、30秒〜1分ほど置いてから使う

温度計がない場合は、沸騰したら少し待つか、別の容器に移し替えて少しさます。

☕ワンポイントアドバイス☕

茶色に近い粉の場合は８６度から９２度あたりの温度がおすすめ

黒に近い粉の場合は、８３度～８６度あたりがおすすめです。

ただし、これは好みにもよります。苦いコーヒーが大好きなんだという方は結構熱めのお湯でも満足できると思います。

⚠️ 100℃のまま使うと雑味の原因になります。必ず少し冷ましてから。

☕道具

ドリップケトルでお湯を入れるのが望ましいですが

なければ、注ぎ口の細いもの（急須）や、電気ポットでも可能です（実験済み）電気ポッドでも沸かしたては避けて下さい（温度が高すぎるため）

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