この記事は最終更新日から1年以上が経過しています
- 投稿日：2024/02/06
- 更新日：2024/03/14
要約
ヨーグルトメーカーを使わないで電子レンジで市販ヨーグルトを種菌にして増やそう
レシピ
ヨーグルト(私はロイテリヨーグルトがお気に入り) 大匙3
牛乳成分無調整 500ml
砂糖 大さじ1〜2
作り方
①材料全てをよく混ぜ、レンジ対応の蓋付き保存容器にいれ600wで2分加熱
②約50度のお湯を用意 沸かしたてのお湯(100度)100mlと水100mlで割っても可 それを別の蓋付き保存容器に入れる
③保冷袋に①と②を一緒に入れて冬場14時間 夏場8時間 動かさないで室内で放置 出来上がり。
私は冬場は朝食時に作って寝る前に冷蔵庫にいれます。夏場は寝る前に作って朝冷蔵庫にいれてます。
保存容器は綺麗な状態で使うこと 他の菌を育てない為
レビューに回答出来ないので、低脂肪牛乳でも理論上できるみたいですが私は試したことないです。
続きは、リベシティにログインしてからお読みください
