この記事は最終更新日から1年以上が経過しています
- 投稿日:2024/02/07
- 更新日:2024/02/10

要約
家計管理を行う上で大きな割合を占めるのが食費。
ここを抑えることが出来れば、収入の8割で暮らすという目標に
一歩近づけそうです。
ここでは、食費を節約し、時短で勉強や副業、自分時間まで確保出来ちゃう♪
メリットいっぱいの下味冷凍についてお伝えします。
下味冷凍とは?
下味冷凍、なんとなく聞いた事はあるけど…?という方も多いんじゃないでしょうか。
下味冷凍とは、その名の通り、肉や魚などを調味液に浸して(下味をつけて)冷凍しておくものです。
似ているものとして、作り置きが挙げられますが、作り置きとの主な違いは下記となります。
どちらも食事の支度ハードルを下げてくれる事は間違いないのですが、
私は、準備が簡単で、より日持ちする下味冷凍をより推奨しています!
下味冷凍のメリット5選
🔶食費節約になる!
料理のハードルが下がるので「今日は疲れたから外食」が圧倒的に減り、外食費削減に繋がります。
また、特売日の安売りでまとめ買いしたり、大容量パックなら単価が安くなっている事があります!
安い時にまとめて購入して下味冷凍しておけば、食費の節約が出来ます。
🔶勉強や副業など、自分時間が確保できる!
下味冷凍は時短になりますので、自分時間の確保に有効です。
下記にその理由を説明します。

続きは、リベシティにログインしてからお読みください