【食費管理】ただ冷凍するだけじゃもったいない！下味冷凍を活用して、時短と食費削減に繋げよう♪

はじめに

私は買いだめした食材はずっとそのまま「冷凍」していました。

することと言えば、食材を切って、少し細かくするだけ。

でも、「冷凍」する前にひと手間加えることで、もっと大きなメリットを得られることはご存じですか？

今回は正直、ガチ節約主婦向けの内容ではありません。笑

期待された方はごめんなさい。

でも、私みたいに「下味冷凍」って言葉は知ってる、だけど面倒そうで普段はただ「冷凍」しているだけって人に読んで頂きたくて記事をまとめました。

ちなみに、本記事では細かい下味の付け方とかは載せてません。

味付けは「焼き肉のたれ」だとか「塩コショウ」とかその辺で適当・簡単に味付けしています。

私はそちらの方が長く続けれられる気がするので。笑

なので、その前提で記事を読んでいただけると幸いです。

ぜひ、冷凍だけしていたという方は、本記事を参考にもっと「下味冷凍」を生活に取り入れてみてください！

「下味冷凍」とは？

「下味冷凍」とは、読んで字の如く、「食材に下味をつけて冷凍」をする行為です。

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