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- 投稿日:2024/03/17
- 更新日:2024/03/17

鶏むねチップスの作り方
①鶏むね肉を買う
スーパーで普通に打っているものでも、真空パックしているものでも大丈夫です!
②鶏むね肉を薄くそぐ
◆カリカリにしたい◆:薄くそぐ。
◆しっとり食べ応えが欲しい◆:ある程度厚くそぐ。
③耐熱皿上にクッキングシートを敷き、②を並べる
「塩コショウ」や「クレイジーソルト」などでお好みの味付けをします。
※この段階で何も味付けせず、後で「ポン酢」につけるのもおすすめです!
カリカリがお好みの場合は、クッキングシートを上からもかぶせ、すり棒やハンマーなどで叩くとカリカリに仕上がります!
④電子レンジで温める(5分30~6分程度)
600Wで5分30秒~6分が目安ですが、お使いのレンジにより調整してください。
⑤必要があれば30秒ずつ加熱
仕上がをみて、もう少しカリカリにしたければ、30秒ずつ加熱します!
⑥美味しくいただく
後は美味しくいただくのみです!
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