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  • 投稿日:2024/04/26
  • 更新日:2024/05/05
挫折なし!作り置きできる時短レシピ8選【副菜編】

挫折なし!作り置きできる時短レシピ8選【副菜編】

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要約
時間が無い方におすすめの、時短レシピを8個紹介します❗ 作り置きできるので、お弁当・夕食にも大活躍✨ 定番の食材と調味料で作れるので、疲れている時でも作れちゃいます😊 楽に食費を削減しませんか?

1.はじめに

こんにちは!Naoです。本業はChat GPTの講師で、趣味は家計管理です✨

独身、結婚、子育てとライフステージが変わる中で、10年間、手取り収入の50%で生活してきました。 →詳しくはこちら

本記事では、私が結婚以来作り続けている副菜レシピを8個紹介します❗
どれも、簡単でおいしく、作り置きできるものばかりです。
一度作れば、3日間は夕食・お弁当に使えますよ✨

本記事の対象者

✅自炊が面倒な方
✅レシピを考えるのが苦手な方
✅時間が無い方
✅弁当や自炊で食費を抑えたい方

なお、私は自分でレシピを開発できるほど料理上手ではありません💦
なので、料理本やYoutube、クックパッド等のレシピの中から、作り続けているおすすめレシピを紹介します👀

愛用しているのはこの本です!

4/28 鶏肉を使ったメイン料理のレシピをまとめました。→こちら
本記事の副菜と組み合わせれば、献立に悩む必要が無くなります👍

2.レシピ

よく作る順番に並べています😊

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この記事のレビュー(9
  • 会員ID:Qgx9kZ4q
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    2025/09/02

    Naoさんは家計管理のみならず、食費管理もバッチリなのですね😳 どのレシピも簡単そうです😊✨メリットデメリットもわかりやすかったですし、早速作ってみたくなりました〜😆🙌 いつも有益な情報をありがとうございます😊

    会員ID:djD3KF34

    投稿者

    2025/09/03

    レビューありがとうございます! 本当は記事に写真も載せたほうが良いのですが、面倒でそのままにしてます🤣 文字だらけの記事を読んで下さり感謝です✨️ぜひ作ってみて下さい〜

    会員ID:djD3KF34

    投稿者

  • 会員ID:kfSeS9uq
    会員ID:kfSeS9uq
    2025/07/08

    ふくひめさんが手取り50%で暮らす記事のリンクを貼られていて、その記事のリンクをたどって読ませていただきました😊 人参の千切り、千切りスライサー(穴の空いたスライサー)使ってます。高速で千切りできます😄 かぼちゃは切る前に3分ぐらいレンジにかけてから切ると、切りやすいです😊 ピーマン🫑はリュウジの丸ごとピーマンがレンチン、めんつゆ鰹節かけるだけで、種も食べるので手間がかかりません😄 ナスやピーマンは味噌和えが我が家では好評です😊(甜麺醤みたいな味の、献立いろいろ味噌を使うと、レンチンして和えるだけ) 大根も千切りスライサーで人参と一緒に千切りにして、千枚漬けの酢をかけて紅白なますを作ってます😄 レンチンしたもやしとカニカマで作ることもあります😄 記事を読ませていただいて、自分がさらに手抜きだと気づかせていただきました🤣 ありがとうございます😊

    会員ID:djD3KF34

    投稿者

    2025/07/10

    凄く参考になります!ありがとうございます😆 千切りスライサー良さそうですね。買ってみようかな…👀 これから旬なので、リュウジさんの丸ごとピーマン試してみたいと思います✨

    会員ID:djD3KF34

    投稿者

  • 会員ID:xZx5S3QG
    会員ID:xZx5S3QG
    2025/03/25

    子育てが始まり時短レシピが必要なので、ブクマさせていただきます! ピーマンの副菜やってみたいです😆✨

    会員ID:djD3KF34

    投稿者

    2025/04/01

    レビューありがとうございます! 我が家の子どもたちは、ピーマンは好きではないけどしょうがないから食べる…という感じです😅何でも食べてくれると良いのですが、そううまくはいきませんよね💦素敵な子育て生活が送れますように!

    会員ID:djD3KF34

    投稿者

  • 会員ID:lSxwRW1Q
    会員ID:lSxwRW1Q
    2024/11/04

    こちらもとても参考になります! ありがとうございます🙏 作り置きは、基本、冷蔵保存がいいのでしょうか? 5日分作るとなると、いたんでしまうのではないかと思って、もしよろしければアドバイスお願いします🙇

    会員ID:djD3KF34

    投稿者

    2024/11/05

    コメントありがとうございます! 私は3日分作ってますよ〜 5日分作る時は、冷凍が必須になると思います!

    会員ID:djD3KF34

    投稿者

  • 会員ID:iwBbbni1
    会員ID:iwBbbni1
    2024/10/31

    朝活でお弁当作りを開始し料理練習中のところ本記事を見つけました🥹 料理苦手な私でもチャレンジできそうです! いつも有用な記事ありがとうございます🙌✨

    会員ID:djD3KF34

    投稿者

  • 会員ID:oXlChmYo
    会員ID:oXlChmYo
    2024/07/22

    少ない材料で作れるものばかりですね👀✨もう一品足したい時に参考に作らせていただこうと思います☺️!

    会員ID:djD3KF34

    投稿者

  • 会員ID:iFSxxSNU
    会員ID:iFSxxSNU
    2024/07/01

    ダイコン、ナス、ニンジン作って見ました。とても美味しかったです。 普段料理はしますが、作り置きはした事無かったのですが、こんなに簡単で美味しく副菜が作れるってしれて大満足です‼︎ 他の時短レシピこれからも色々試してみようと思います。

    会員ID:djD3KF34

    投稿者

    2024/07/03

    レビューありがとうございます✨ 作り置き、楽ちんでオススメです😊hiroさんのレパートリーが増えたら嬉しいです❗

    会員ID:djD3KF34

    投稿者

  • 会員ID:fcINZJw2
    会員ID:fcINZJw2
    2024/04/30

    どれも美味しく簡単でとっても役立ちました❗️ レンジ調理素晴らしすぎます😆 夏場いかに楽して料理出来るかが大事なので、活用させて頂きます🙏

    会員ID:djD3KF34

    投稿者

    2024/04/30

    レビューありがとうございます。そう言って頂けるととても嬉しいです❗ 夏場の台所は辛いですよね💦 メイン料理もレンジ加熱で美味しいものがあるので、別途記事にします😊

    会員ID:djD3KF34

    投稿者

  • 会員ID:V5DZfbP1
    会員ID:V5DZfbP1
    2024/04/27

    にんじんレシピ食べたくなりました!🤤 ただ、、千切りめんどくさいからお惣菜を買うか、フードプロセッサー買うかどちらかになりそうです。

    会員ID:djD3KF34

    投稿者

    2024/04/28

    レビューありがとうございます!千切り面倒ですよね… フードプロセッサーは検討したのですが、洗うのが大変そうで、導入していません💦

    会員ID:djD3KF34

    投稿者