とっておきのレシピ大公開 〜秘密の味噌バタうどん～【現役フレンチシェフが教える家庭料理】

自己紹介

こんにちは、フレンチ料理歴18年、家では0歳と

2歳のパパ［あんころもち］です。この記事では家庭でも手軽に楽しめる料理のレシピやコツを紹介していきます。今までに学んだ技術や経験を活かし、シンプルで美味しい料理をお届けします。

さらに、時短テクニックや食費改善のアイデアも豊富にご紹介しますので、忙しい日常や家計管理にも役立てていただけます。初心者から上級者まで、皆さんが日々の料理をもっと身近に感じられるようサポートしますので、ぜひ一緒に楽しいクッキングの時間を過ごしましょう。

〜秘密の味噌バタうどん〜

レシピ　（一人前）

うどん（冷凍）1玉

ツナ水煮（正味量）50g

レタス 20g

有塩バター5g

（A）みそ大さじ 1/2

（A）しょうゆ 小さじ1

（A）みりん 小さじ1

（A）砂糖 小さじ1

（A） 白こしょう 少々

手順

耐熱ボウルに（A）を入れてよく混ぜます。ツナ缶を入れ、レタスは一口大にちぎって入れます。うどんを入れてラップをかけ、パッケージの表記に従って電子レンジで加熱し、解凍します。有塩バターを入れてよく混ぜ合わせ、お皿に盛り付けて完成！

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