とっておきのレシピ大公開 〜秘密の万能ネギ塩たれ～【現役フレンチシェフが教える家庭料理】

自己紹介

こんにちは、フレンチ料理歴18年、家では0歳と2歳のパパ［あんころもち］です。この記事では家庭でも手軽に楽しめる料理のレシピやコツを紹介していきます。今までに学んだ技術や経験を活かし、シンプルで美味しい料理をお届けします。

さらに、時短テクニックや食費改善のアイデアも豊富にご紹介しますので、忙しい日常や家計管理にも役立てていただけます。初心者から上級者まで、皆さんが日々の料理をもっと身近に感じられるようサポートしますので、ぜひ一緒に楽しいクッキングの時間を過ごしましょう。

〜秘密の万能ネギ塩たれ〜

レシピ

白ネギ　100g

ごま油　30g

リンゴ酢 5g　（なければ普通のお酢）

ハチミツ 15g

醤油 5g

塩 3~5g

黒胡椒　2g

味の素　2つまみ

すりおろしニンニク 5g

手順

①ネギを細かく刻む

②ボールに全ての材料を入れてよく混ぜ合わせる。完成！！

ポイント

🌟切って混ぜるだけなので超絶簡単レシピ

🌟お肉、冷奴、TKGと何にでも合いますよ！

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