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- 投稿日:2024/07/13

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要約
給食の大人気メニュー!
とんかつの甘辛煮♡
おうちで再現するために
研究を重ねました🤭
給食の大人気メニューを
おうちでも食べたい!
ということで、
とんかつの甘辛煮の
研究を重ねました🤭
とんかつの甘辛煮♡
材料
ヒレカツ 4個〜8個
*おうちで揚げたものや、お惣菜でもよいですが、
わがやの最適解は以下のとおりです。
とんかつはロースより、ヒレカツです!!
ニチレイ
極上ヒレかつ
レンジで専門店の味
4個入り。180グラム
めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ3
お好みのものでOKです!
水 200ml
ほんだし 小さじ 1
砂糖 大さじ 2 甘めのほうが美味しいです。
しょうゆ 大さじ1
このタレで、ヒレカツは、8個までいけます。
作り方
1 調味料をぜんぶまぜて、煮立たせる。(つけダレ)
2 その間にヒレカツをレンチン!温める。
3 火を止めて、(つけダレ)にヒレカツをつける。
トングで持って、裏表1回ずつ、ささっと。
タレが濃い目なので、さっとでOK!
つけすぎると、衣がはがれるのでご注意。

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