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- 投稿日:2024/08/18

お弁当の副菜にも◎
おつまみにもよく合う一品です🤭
お手軽かんたん!蒸し茄子
一人分です。
人数に合わせて、ナスの数を増やしてください。
材料
ナス 1本
ごま油 小さじ1
塩昆布 ひとつまみ
ポン酢 小さじ1
作り方
1, ナスは縦4等分に切ってから、長さを半分に切り、
塩水に入れて灰汁をぬく。
2, ナスの水気を切って、ペーパータオルでふいたら、
耐熱ボウルに入れてごま油をまぜる。
ラップをして電子レンジで2~3分半加熱する。
3, ナスがくったりしたら、塩昆布とポン酢をからめる。
できあがり!
さあ、めしあがれ😊
お使いの電子レンジによって、ナスの加熱時間には
違いがあります。
ちょうどよい固さを試しながら加熱
してください。
ぜひ、作ってみてくださいね〜!
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この記事が、
あなたのお役に立てば、幸いです。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました^^

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