おうちで作れる簡単カヌレ

こんにちは！

今回は、家庭でも簡単に作れるフランスの伝統菓子「カヌレ」のレシピを紹介します。

カヌレって美味しいけど、ケーキ屋さんで買うとサイズの割に高くないですか？（そう思うのは私だけ？笑）

外はカリッと、中はしっとりとした食感が特徴のカヌレは、特別な材料や道具がなくてもおうちで作ることができます。

手軽に作れるレシピですので、節約のためにもぜひお試しください！

材料（約10個分）

- 牛乳：500ml

- バニラエッセンス：少々

- 無塩バター：50g

- 砂糖：200g

- 卵：2個

- 薄力粉：100g

- ラム酒：大さじ2

- 塩：少々

道具

- カヌレ型（シリコン製でもOK）

我が家はアルミホイルで代用したためひらべったいカヌレになりました(笑)

カヌレ型は100均でも買えるのでカヌレ型はあった方がいいと思います。

- 鍋

- ボウル

- 泡立て器

- ザル

- ラップ

- ふるい

作り方

1. 牛乳を温める

鍋に牛乳を入れ、バニラエッセンスを加えて中火で温めます。

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