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  • 投稿日：2024/08/29
  • 更新日：2024/08/30
家庭菜園でできた　ふぞろいピーマンの簡単調理法

家庭菜園でできた　ふぞろいピーマンの簡単調理法

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要約
ピーマンの匂いと苦さを減らして 夏野菜のパワーをいただこう！ 子どももパクパク食べられます

ふぞろいのピーマン（家庭菜園あるある）

肉詰めは美味しいけど形がバラバラだし、作る時間がない！

そんなあなた

スキマ時間で簡単にできる方法教えます！

IMG_3367.jpegIMG_3368.jpeg表面を洗って水分を残したまま

600w2分で加熱

IMG_3369.jpegラップをしたまま5分蒸らしてこの状態

IMG_3370.jpeg内側に熱がこもっているので、下部分をカット

IMG_3371.jpeg火傷に気をつけて転がすようにカットして

蒸気抜きをしながらタネの部分を取り除きます。


熱が入れば種も食べられますが

今回は出汁に漬け込むため取り除きました。

IMG_3372.jpeg薄味のだし醤油につけておけば

付け合わせや、炒め物の材料に・・・・万能です！


🔸おつまみにしたい場合は

だし汁ではなく

塩昆布と胡麻油であえると美味しいですよ！


🔸青椒肉絲にするなら

お肉を炒めて色が変わってからピーマン投入、オイスターソースで味を整えます。



トマト (2).png

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この記事のレビュー（3）
  • 会員ID：VKc9kUri
    会員ID：VKc9kUri
    2024/08/30

    ピーマンも大量に冷蔵庫にあります〜〜〜！ 早速やります！ ちょうど豚肉があるので、青椒肉絲にして晩御飯に出してみます💪 いつも簡単なレシピありがとうございます🙏

    会員ID：tc4iTP00

    投稿者

    2024/08/30

    レビューありがとうございます。反応あると嬉しいです❤️ ピーマントマトきゅうりナス・・・一気に実って冷蔵庫を占拠！ 家庭菜園のあるあるですよね。 簡単なレシピで申し訳ないけど、 この時期料理に時間かけていられませんからね！ 読んでくださりありがとうございます。

    会員ID：tc4iTP00

    投稿者

  • 会員ID：MGaxFGE7
    会員ID：MGaxFGE7
    2024/08/29

    とても簡単そうなのでわたしも実家に行って🫑貰ってきます😄 電子レンジレシピ最高です✨

    会員ID：tc4iTP00

    投稿者

    2024/08/30

    レビューありがとうございます。励みになります。 簡単だけど、便利で大量消費可能 ♪ 実家で２軒分一緒につくって、ご実家にもおけば喜ばれると思います。 塩昆布のレシピはすぐ食べられます。 読んでくださりありがとうございました。

    会員ID：tc4iTP00

    投稿者

  • 会員ID：dvmU0uws
    会員ID：dvmU0uws
    2024/08/29

    ユウコさんのノウハウ、一人暮らしで時短を求める私にはとても助かります🥺✨ 自分だけの為に肉詰めはほぼ作らないので🤣 ちょうどピーマンが残ってて、野菜炒めにでもするか〜思ってたので試してみます！！ ありがとうございます！！！

    会員ID：tc4iTP00

    投稿者

    2024/08/29

    レビューありがとうございます。励みになります。 野菜も半調理にして冷蔵庫に入れておけば メニューに困りませんよ。炒めたり、煮物の青味に使ったりできます。 読んでくださりありがとうございました。

    会員ID：tc4iTP00

    投稿者

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