米騒動・災害対策！　米農家がオススメする、玄米保存＆自家精米🌾

貴重な投稿ありがとうございます。私も丹波のお米を取り扱っていますが、 玄米での保管、温度管理などとても大切です。 なかなか、周りの方にはお伝え出来ないのですが、ゆーじさんの投稿は皆さんに読んでいただき、美味しくお米を食べていただきたい。そんな思いになりました。 生産者の方の思いも伝わりました。 ありがとうございました。

我が家の炊飯器に「玄米」のコースがあるのに使わないよなーと思っていました。 でも、記事を読んで「試してみよう！」と考え直しました。 精米する時もよく分からなかったけど、いろんな段階を試してみます。 とても参考になりました。ありがとうございます！

お米の保存法や米問題についてわかりやすく解説していただきありがとうございます😊 私も美味しいお米が大好きで毎年ネットの予約で必要分の玄米を購入するようにしています。でも今年の予約は2倍になってしまい、美味しいお米を食べるのは大変な時代になってきました。今までお米は確かに安すぎだと思ってきました。 適正な価格で農家さんの手元に入るのが一番大事なことですよね。 自分の得だけを考えるのではなく、みんなで食の安全や安心を考えることができたらと思います。