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- 投稿日：2024/09/09
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要約
調味料って色々ありますよね。
コチュジャンや豆板醤、めんつゆなどなど…
そんな調味料も手作りできることをご存知ですか？
自分で手作りをして、より支出を見直しましょう！
調味料って高くないですか？
自炊するにあたって、調味料は必要不可欠ですよね。
一つ一つはそんなに高くなくても、それが１個２個…と複数購入するとなると中々の出費に😅💦
しかも、
同じタイミングで切らしてしまったり、
お買い得と思って大容量を買ったはいいものの、期限を切らしてしまう
こんなことありませんか？
私の場合は、買ったことを忘れて開封せずに切らしてしまったこともあります😰
せっかく食費を節約しようと頑張ってるのに、調味料で予算を超えちゃう😭
どうすればいいんだ…
そうだ、作ればいいんだ💡
と思ったのがことの始まり😆
添加物も気になるところ
調味料の原材料名の部分も見たことはありますか？
販売されている物の多くは、
・保存性を向上させるため
・腐敗、変質、化学変化などを防ぐため
・風味を高めるため
・食感や発色を良くするため
などさまざまな目的のために食品添加物が使用されています。
添加物が気になって無添加の商品を購入しようとすると、余計にお金がかかってしまいます。
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