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- 投稿日:2024/09/09
- 更新日:2024/09/20
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5分レンジで誰でも簡単!胸肉の無限ハムの作り方
はじめに
数年前までプロテインを飲んでいた筋肉ばかの旦那!
無添加でいかに効率よく安く簡単に美味しく鶏むね肉を毎日飽きずに
食べ続ける事が出来るか考え、たどり着いた絶品鶏ハムの作り方✨
子供達もパクパクおやつ感覚で食べてしまいます。
現役自衛官の旦那...
毎朝の朝ごはんは、この鶏ハム+ブロッコリー+ゆで卵です!
材料
鶏胸肉1枚
塩大さじ1〜2
作り方
①買ってきた胸肉を観音開きする
※写真はイメージです。
②フォークで両面ぶすぶすと刺して穴を開ける。
③大さじ1の塩を両面にすりすりとすり込む。
④時間があれば一晩、冷蔵庫で寝かす。
※前日の夜に寝かしておけば置くほど
パサパサ感がなくなります。
我が家は2日ほど寝かす事もあり。
⑤耐熱皿にお肉をいれラップをして600Wで5分
※レンジにより調整してください。
⑥すぐにレンジを開けずに放置
体感2分ほど。
出来上がり後は
薄く切って盛り付け。

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