【北の銘菓百選北海道バターリッチ】を食べてみて

スーパーで北海道の物が売っていて

バターリッチといえばレーズン！

クッキーにはさまったクリーム

と一緒に食べられる

コッテリ？！とした

バターがたっぷり入ったクッキー

洋酒が入っているので少しアルコールの匂いがします

わかさや本舗

ホームページを見に行った所

一番最初の商品がいも風味

という商品が最初に出てきました

その次はあげいも

その次が温泉まんじゅう

いつバターサンドが出てくるのかな？

と、スクロールしてみるとかなり

下の方にありました

歴史

いも風味は代表銘菓で創業本家　

寿都わかさ屋　初代若狭源七が明治末期に菓子店を開業

寒さ厳しい北海道で取れないさつまいもをお菓子にできないか

と考え北海道特産の大福豆とビート糖を使用して独自製法で練り上げ

芋に似せたお菓子です（えっ！芋に似せた！お菓子！）

六花亭のマルセイバターサンドに似てる？

ネットで見てみると結構

わかさ本舗のバターサンドが真似したのでは？

と、出ていました

真相はわかりませんが

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