損してた！！　もっと早く知っておけば良かった＞＜　バナナは熟れるまで放置が正解です！！

　みなさんこんにちは＾＾

　私、ゼロ歳から４３歳になる今まで、だいたい毎日バナナ食べています。まぁ大体なんで５日に４日くらいです。

　で、ふとした疑問があるんですけど、バナナってちょっと黄緑の部分が残っている時から、茶色のぽつぽつが出る追熟したときまでありますよね。

　買ってから一週間くらい放置していると、茶色いぽつぽつが出てきます。

　早い段階のバナナ（若バナナ）と、追熟したバナナ（熟バナナ）。味や風味は違いますよね。

　若バナナと熟バナナ、どっちがいいかは好みの分かれるところでしょう。

　こっちは若い頃の吉本ばななさんで、

こっちが現在の吉本ばななさんです。

いや、作家さんやないかーい。

好みのわかれ・・・

　んで、若バナナと熟バナナ、どのタイミングで食べるべきかっていう話があります。

　吉本さんのことは忘れてくださいね。

　バナナは追熟してから食べるべきかどうかは、好みや栄養面に応じて変わります。

　追熟とは、収穫後にバナナがさらに熟すことを指しますが、これには栄養の変化や味の変化が伴います。

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