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- 投稿日：2024/09/20
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要約
白米を研ぐ理由、必要性について解説！
せっかくごはんを食べるならおいしく食べたい🍚
だけど研ぐのは面倒…。
そんなあなたに、読めば研ぎたくなる理由をお伝えします。
【はじめに】
みなさんは主食として、白米を食べますか？
私は3食ごはんを食べています。
いつも何となく無洗米を購入していますが、先月の米の品薄で無洗米が買えませんでした。
先日ようやく出てきた白米を購入。
ですが無洗米で慣れていた私には、研ぐのがとっても面倒！！
ふと白米と無洗米って見た目は同じだけど、白米ってなんで研がなきゃいけないんだろーっと思いました。
袋からそのまま炊けば、時短＆節水になるじゃん👍
このように、自分と同じように「確かに💡」と
頭をよぎった方も多いのでは？
これを読めば、白米を研ぐ時間を惜しまなくなるでしょう！！
早速、“研がないとどうなるか”を説明していきます。
①ぬか（臭みの原因）が残る
臭いの感じ方は人それぞれですが、
靴下や雑巾のような臭いがするらしいです…
想像しただけで、ゾッとしますね…(;'∀')
その臭いが残ってしまうと、味に影響が出てしまうというのが1つ目の理由です。
②ゴミや汚れ、虫がついたままになる
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