ビビン素麺とティラミス風のデザート⭐︎　～ヘルシー＆美味しい発酵食品〜

発酵食品を取り入れることで、免疫力アップ＆お腹の調子も◎。

ビビン麺を素麺で作っています。ニンニクとごま油の香りで食欲をそそる。残暑厳しいこの季節にもおすすめです。

デザートはヨーグルトでティラミス風に。

ビビン素麺

キムチ、ニンニク、ごま油。もういい香りがしてきましたよね。簡単だけれど、大満足のメニューです。

①材料（一人前）

素麺・・・１束

キムチ・・・お好みで（私は握りこぶしくらい）

卵・・・卵黄１つ（白身はもったいないので、素麺とゆでちゃう）

にんにく・・・２かけ（多めの方が美味しい）

ごま油・・・大匙１～１．５

ゴマ・・・大匙１

みそ・・・小さじ１（お好みでコチジャンでも）

麺つゆ・・・原液で小さじ２

酢・・・小さじ１（最近は私はなしで作っています。気分でどうぞ）

のり・・・お好みで（韓国のり、おつまみのり、板のり　どれでも〇）

②作り方

１．お湯を沸かします。

２．ニンニクを薄切りし、ごま油でゆっくり火を通す（焦げないように）

続きは、リベシティにログインしてからお読みください

＼初月30日間無料／ リベシティで会員登録をする ログインする

ノウハウ図書館でできること

• すべての記事の閲覧

• ブックマーク

• いいね・レビュー

• 記事の投稿※応援会員（有料）のみ

• ポイントの獲得※応援会員（有料）のみ

※会員登録には、新入生会員（初月30日無料）と応援会員（有料）があります

応援会員制度とは？

さらに！

• リベシティの他の機能やサービスもご利用いただけます（詳しく見る）