意外と知らない！和菓子を長く楽しむ方法

つばきさん✨ 過去記事発見して読んでくださるの、とっても嬉しいヽ(=´▽`=)ﾉ ありがとうございます♡ 霜がつくとせっかくの風味が台無しなので、冷凍できるとはいえお早めに👍️ あんころ餅は、餡が乾燥するのでレンジのかけすぎ注意です！！ しっかり解凍させるのがよいです😊

うさちゃん☆ありがとうございます✨ せっかく美味しいものをいただいたのに 「あぁ、こんなに食べきれるかな…」 なんて思っちゃったら、せっかく選んでいただいた気持ちももったいないですもんね。 是非是非、一度お試しを☆

モンブランさん☆ありがとうございます✨ お母様、よく餡を炊いてらっしゃるのですね😊 素敵なお母様☆ 餡だけ冷凍することもできるので、小分けにしてその都度使われてもよいかもですね！ 写真は、師匠の菓子です＾＾視覚でうったえてみました。

あねむさん☆ありがとうございます✨ 私も、和菓子が冷凍できるなんて教えてもらうまで知りませんでした！ お茶菓子に使われる上生菓子などは、乾燥してしまい向かないですね。 おまんじゅうなど、余らせることがあればお試しください＾＾

らいもこちゃん☆ありがとうございます✨ 蒸し直したり、温めたりできるものは、解凍しやすいかも＾＾ おもち系は固くなるので、冷蔵保存厳禁なのと、水気の多いものは避けることを気をつけたら、美味しく食べられると思います☆

てんさん☆ありがとうございます✨ 師匠の菓子に助けてもらいました！！！ 食べるのを我慢していたということでしたら、一度お試しください＾＾ ただ、冷蔵庫に入れっぱなしは厳禁です💡 最高にお褒めいただき、嬉しいです🥺

ヒロさん☆ありがとうございます✨ 健康管理、第一でお願いします😁 視覚で楽しんでいただけてよかったです！ 狙い通りです！！

いのうえさん☆ありがとうございます✨ 実は、私も主人と結婚するまで知らなかったんです💦 手作りだったり、状態によっては、解凍した時に残念なことになることもあります。清潔にひとつずつ丁寧に包んであげると、美味しく保存できますので、試してみてください＾＾

みあっちさん☆ありがとうございます✨ ものにもよりますが、水分の少ないものでしたら、実は冷凍できるんです＾＾ もちろん、新鮮なものが一番ですけれど、無理に食べてしまったり廃棄してしまわず、丁寧に冷凍して長く楽しんでもらいたいです✨

餅や大福系の冷蔵保存は固くなってしまいますよね💦 ゆっくり解凍されます。ずっと置きっぱなしは厳禁です！ また、作られたものによっても差はあるかと思います。 常温の自然解凍する際は、しっかり密閉されていればミニ扇風機など風を当てることで、表面につく水滴を減らせます。