もやしだけでできる節約レシピを紹介します！

もやしの栄養素

もやしは低カロリーで栄養豊富な食材です。

主にタンパク質、ビタミンC、ビタミンB1、葉酸、カリウム、カルシウムが含まれています。

食物繊維も豊富で、腸内環境を整えてくれる働きもあります。

材料

もやし１〜２袋

これだけ‼️笑

作り方

①もやしを洗います。

②大きめのフライパンかお鍋にもやしを入れ、塩胡椒を振ります。

③オリーブオイルor胡麻油を１から２回しくらいもやしにかけます。

④蓋をして火をつけ、ときどきかき混ぜながら中火で３分ほど蒸したら完成！！

もやしの量によって蒸す時間を調整してください。シャキシャキとした食感が残るくらいが美味しいです❤️

味が薄かったら後から塩胡椒で味を整えてくださいね！

出来立てシャキシャキのもやしを食べよう

出来立てが一番美味しいです🤤

時間が経つと水分が出てきてしまうので、すぐ食べるのがオススメですが、水気を絞ってお弁当の隙間にも入れるのにも重宝します！

最後までご覧いただきありがとうございました。

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