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- 投稿日：2024/09/30
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要約
シンプルだから飽きが来ない。
我が家の炊き込みご飯のレシピを紹介します。
はじめに
自炊歴１０年の筆者が毎週作っている炊き込みご飯のレシピを紹介します。
簡単・美味しい・安いの３拍子揃った定番メニュー。
ぜひご覧ください！
材料（３～４人前）
・米２合
・鮭３切れ
・しめじ１株
☆醤油大さじ２杯
☆酒大さじ１杯
手順
①米を研ぎ、45分以上浸水する
②炊飯器に浸水した米を入れて、目盛りより少なめに水を入れる
Point:具材から水分が出るため、水は少なめにします。ご家庭の炊飯器によって加減を調整してください。
③☆を入れて均一に混ぜる
④鮭を並べ、その上にしめじを乗せる
⑤お米を炊き、炊き上がったら完成
一人暮らしのお弁当に
今回紹介したレシピは鮭としめじを使いましたが、どんな食材でもおいしく出来上がります。
会社に持っていくお弁当として３食分作れるので、週末に作り溜めしておくのがおすすめです。
最後までご覧いただきありがとうございました。
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