一人暮らしの炊事術～３食作ろう編～

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要約

一人暮らし歴１０年の筆者が長らく続けている、自炊でやっていることを紹介します。

自炊するときは３人分作る

野菜炒め、炊き込みご飯、牛丼などを作る際は、３人分をまとめて作るようにしています。

時短＆節約になるので、メリット・デメリットを紹介します。

料理を作るのは大変ですが、１人前を作る労力と３人前を作る労力はそこまで大差ありません（洗い物が増えないから）

筆者の場合、休みの日に３食作っておいて、平日にご飯を作る回数を１度だけにしているため、ストレスなく続けることができています。

１人前を毎回作るのに比べ、ガス代・電気代を抑えることができます。

料理を作る自身のエネルギーと時間も節約できるので、好きなものを食べつつ、ほかのことに時間を使うこともできます。

筆者は慣れているので、同じ献立が３日連続でも問題ありませんが、毎食違うものがいい人もいると思います。

そんな方は、カレーや牛丼であればトッピングを複数用意してバリエーションを増やしてみてはいかがでしょうか。

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