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- 投稿日:2024/10/07

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自炊しましょう
支出の中でも大きな割合を占める「食費」
ここを少しでもコストダウンしたくて自炊をされている方や、これから挑戦しようとしている方もいらっしゃるかと思います。
ズバリ、自炊攻略の鍵は「ご飯の冷凍保存」です。
今回の記事は、「毎日料理するの面倒臭いな〜」「惜しいご飯を手軽に食べたいな」なんて考えている方に是非見て実践していただきたいです。
※俺はパン派だ!私は麺派よ!
そんなあなたも是非最後まで見ていってくださいね。
ご飯冷凍保存のメリット
個人的にご飯を冷凍保存する事には以下のメリットがあると感じています。
1.長期保存が可能
炊飯器の保温機能では数時間、冷蔵保存は数日でしょうか。
当然味の劣化も著しいです。
冷凍保存ならば味の劣化も抑えつつ長期保存が可能です。
※完全に味の劣化を防ぐことはできないので、冷凍保存であっても早めに食べ切ることをお勧め致します。
2.自炊時間の短縮
一食分ずつ小分けにして冷凍しておけば、解凍するだけですぐに美味しいご飯が食べられます。

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