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  • 投稿日:2024/10/10
スモールスタート負けない珈琲屋のはじめ方

スモールスタート負けない珈琲屋のはじめ方

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この記事は約6分で読めます
要約
ワタクシが育児休暇中に 珈琲屋をはじめ 実際に 月6桁稼ぐことができた 具体的な方法 道のりをご紹介致します😌

【①育児休暇の簡単な概要】

⚪︎育児休業は、子供が1歳になるまで

(特定の場合は最長で2歳)取得できる制度です。

育児休業中は給付金が支給され

休業開始時賃金の67%(休業開始から6か月経過後は50%)が支給されます。

育児休業給付金は非課税のため

所得税はかかりません

(翌年度の住民税算定額にも含まれません)
また、育児休業中の社会保険料は

労使ともに免除されます。

コレらを含めると給料の80%位は支給されることになります✨

※ちなみにワタクシは1年間取得してます(オス)です!

【②珈琲屋(自家焙煎)を営むのに必要な資格等】

⚪︎珈琲屋を営むのに必要な資格と届出

①食品衛生責任者

②2021年6月以降にコーヒー豆を自家焙煎したり、粉砕して販売したりする場合には、管轄の保健所へ「営業届」の届出が必要!オンラインでの申請も可能です!

※自家焙煎したコーヒーをオンラインで販売する場合にも必要になります。

③開業届

【③三輪自転車で営業するにあたり市役所/保健所とのやりとり】

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この記事のレビュー(25
  • 会員ID:55H1z5AO
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    2025/09/22

    メルボルンのコーヒーを飲んだからコーヒーの世界に魅了されて、日本らしさ×コーヒー×お花のお店をマーケットなどで出したいな~と漠然と思っていたところこちらの記事を拝見しました! 焙煎などは、どこで学ばれましたか?独学でしょうか?

    会員ID:PBwQZkOB

    投稿者

    2025/10/03

    あらっ メルボルンですか! コーヒー有名な地域ですね! 素敵な目標があるのですね✨ 焙煎は独学で学びました! 珈琲屋さんで少しの間アルバイトはしましたが、焙煎の技術は基本的に教えてもらえないので🤔 実践を繰り返して 商品化しました〜😌

    会員ID:PBwQZkOB

    投稿者

  • 会員ID:DjF10uwf
    会員ID:DjF10uwf
    2025/04/05

    ちょうどひらりんさんと似たように珈琲屋を始めてみたいと漠然とではありますが考えておりました。 そのため実践されている方の生の声を聞くことができ大変参考になりました!

    会員ID:PBwQZkOB

    投稿者

    2025/04/05

    まりぷうさん 良いねレビュー ありがとうございます😊 あらっそうなんですね! 行商はお天気に左右されて 収入は極めて不安定です😂 メリット、デメリットを踏まえて はじめられると良いと思います♪ ワタクシは挑戦を楽しめています😊 でも、期間は決めてやってます!

    会員ID:PBwQZkOB

    投稿者

  • 会員ID:DHzji7mQ
    会員ID:DHzji7mQ
    2025/03/24

    コーヒーを起点に何かできないか探していた時にこの記事と出会いました😆 実行力とメンタルがすごい👍

    会員ID:PBwQZkOB

    投稿者

    2025/03/25

    しろかふぇさん いいね👍レビュー ありがとうございます😊 あらっ コーヒーお好きなんですね🥰 良いですよね〜☕️ 少しでも参考になったのであれば 幸いでございます♪

    会員ID:PBwQZkOB

    投稿者