• 投稿日:2024/10/15
大豆と市販の納豆パックでできる!納豆を手づくりしてみませんか

大豆と市販の納豆パックでできる!納豆を手づくりしてみませんか

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この記事は約8分で読めます
要約
💡作らないけど、どうやって作るか興味のある方もぜひ読んでください🫶 ⭕️納豆は、結構簡単につくれますよ ⭕️買ってもすぐ在庫が切れてしまう方。たくさんつくって冷凍すれば、ストックできますよ。 ⭕️市販のものだと、一パックが少し少ない、多いという方、好きな分量を小分けできます。

私は2年以上、納豆を手づくりしています😊ちなみにヨーグルトも!

理由は、

⭕️毎日食べるため、すぐなくなってしまう。多めに作って、買い物の回数を減らしたい。

⭕️市販の納豆の1パックの分量が少ない、または多い(子どもに出したい時)。

⭕️市販のものより安く作れる(たくさん作って、小分けにして冷凍保存すれば安くなります)。

⭕️手づくりして、ストックしたものからはゴミや洗い物が少ない

こんな理由です。

海外在住の日本人の方で、手づくりされている方もいらっしゃるのでは👀?

今回は、割と簡単にできる、納豆のつくり方について書きます💡

※ワラを使うような、本格的なものではありません。

私はしばらくの間、何も見ずに「だいたい」でつくっているので、ちゃんと皆様に紹介できるよう、パプちゃんに聞いたり、ネット検索しながら書いてみます😆色々なやり方がありました。

用意するもの

材料

⭕️市販の納豆 (「納豆菌」として使用)使用する大豆の重さに対して5%前後が目安。私は大豆がどんな量でも1パック入れています💦

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この記事のレビュー(4
  • 会員ID:h6VGl3Kg
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    2025/01/14

    納豆好きなので参考になりました。 1回実際に作ってみたいと思いました。

    会員ID:ooPlF6bI

    投稿者

    2025/01/14

    ちかしさん、レビューありがとうございます✨ 私は毎月作っていて、今日も作っています! おいしいと思うので、良かったら是非作ってみてください😄

    会員ID:ooPlF6bI

    投稿者

  • 会員ID:Qpa5ZXz1
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    2024/10/15

    納豆が自宅で作れるなんて目から鱗です!情報ありがとうございます!

    会員ID:ooPlF6bI

    投稿者

    2024/10/15

    くれよんさん、読んでくださったんですね😆レビューありがとうございます!!嬉しいです。

    会員ID:ooPlF6bI

    投稿者

  • 会員ID:r4fv1U5M
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    2024/10/15

    普段食べている納豆を大豆に混ぜて大量に✨ ばんざ〜いヽ(=´▽`=)ノヽ(=´▽`=)ノ まずは水煮からスタートして徐々に慣れていきたいです!! 初心者用にいろんな方法まで記載していただいてめっちゃ感動です🥹 そして、たいせつなタレについても! 隅々まで気遣いなエーサンの記事、絶対作って報告しますね😆

    会員ID:ooPlF6bI

    投稿者

    2024/10/15

    ちゃまるさん、レビューありがとうございます!!ぜひ、無理ない方法からやってみてください。自分でつくったものは、一層おいしいと思います✨タレを色々試すのも手づくりならでは!?で良いですね😋

    会員ID:ooPlF6bI

    投稿者

  • 会員ID:ZwpsRQ25
    会員ID:ZwpsRQ25
    2024/10/15

    納豆毎日食べているので作ってみます。参考にします!

    会員ID:ooPlF6bI

    投稿者

    2024/10/15

    えびやぎさん、レビューありがとうございます✨ すごく嬉しいです!!! 是非作ってみてください🙌 市販の納豆には戻れないかもしれません。

    会員ID:ooPlF6bI

    投稿者