- 投稿日:2024/10/18
- 更新日:2024/10/18

はじめに
今年3歳と11歳になる娘がいるぴょんすです。
今年から3歳になる娘が幼稚園に入り、様々な食べ物を覚えてくるようになり、その中でプリンにハマってしまいました。毎回、市販のプリンを買うと、健康にも家計にも良くないと思い、プリンを手作りするようになりました。
今回はお子様がいるご家庭に少しでも役に立てばと思い書きました。
プリンの作り方
材料(深さ5cmほどの容器で4人分)
・卵…1個
・牛乳…200ml
・きび砂糖…大さじ1.5杯
作り方
1 大きめのフライパンに約2cm程の水を入れ、沸騰させます。
2 その間に、小鍋に牛乳をいれ、温めます。
※牛乳は沸騰しないように気をつけます。
3 牛乳が温まる間にボウルに卵を割り、軽く混ぜます。
4 牛乳が温まってきましたら、きび砂糖を入れ、溶かします。
5 きび砂糖が溶けましたら、3のボウルに入れ、混ぜます。
6 混ざりましたら、ザルでこして容器に流し入れます。
7 1のフライパンの中にキッチンペーパーをひき、その上に液が入った容器を並べます。

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