• 投稿日:2024/11/24
  • 更新日:2024/12/09
管理栄養士が教える!初心者でもできる献立の立て方と1週間のメニュー例

管理栄養士が教える!初心者でもできる献立の立て方と1週間のメニュー例

会員ID:38ROU6gg

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この記事は約7分で読めます
要約
管理栄養士が自炊初心者向けに、主食・主菜・副菜でバランスの良い献立を簡単に立てる方法を解説。食材、調理法、味付けの組み合わせで1週間の献立例も紹介。自分で献立を立てられるようになると、食費の節約やフードロス削減にも期待出来ます!

こんにちは!

管理栄養士として病院・高齢者施設等で献立作成に携わってるおもちです。

病院や施設では朝食・昼食・夕食の1日3食、365日の食事の献立を考えている管理栄養士が


🤷🏻‍♀️自炊を始めたけど、何を作っていいか分からない

🤷🏻どうやって献立を考えたら良いの?

🤷🏻‍♂️毎日同じような食事が続いてしまう


そんな方々に向けて献立のたて方について解説します。

少し長い記事となっているので、ぜひブックマークをしてゆっくり読んでくださいね。


自分で献立をたてられるようになると

✅毎日何を作ろう?と考える時間が減る

✅食材ロスが減る

✅買い物リストを作れる

✅スーパーで無駄な買い物をしなくて済む

✅結果的に食費の節約につながる

などのメリットがあります。

最後まで目を通していただき、少しでも参考にしてもらえれば嬉しいです。



主食・主菜・副菜でバランスの良い食事をめざす


突然ですが、皆さんは「バランスの良い食事」と言われてどんなことを思い浮かべますか?「バランスの良い食事」って聞くと、ついカロリーや糖質を気にして難しく考えがちですよね。

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この記事のレビュー(3
  • 会員ID:zwWWthgq
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    2025/01/28

    検索の仕方が、とても参考になりました。調理の仕方み含めると確かにメニューに困らなくなりそうです😃

    会員ID:38ROU6gg

    投稿者

    2025/02/16

    つるべ@パンク好き・ブログ挑戦中薬剤師さん レビューありがとうございます! 「食材+調理法」や「食材+味付け」で検索すると、検索結果も絞られることに加え、自分の求めている(食べたい)ものに近いレシピが見つけられるメリットがありますよね☺️

    会員ID:38ROU6gg

    投稿者

  • 会員ID:jXlzvfPk
    会員ID:jXlzvfPk
    2024/11/26

    一度に大量に作って回しているのでもう少しバランスに気をつけて 献立を作りたいと思います😊有用な記事ありがとうございますっ

    会員ID:38ROU6gg

    投稿者

    2024/11/27

    脳筋社長さん レビューありがとうございます! ご自身で作られているだけでもとても素晴らしい事だと思います✨ 同じメニューでも、副菜や主菜の組み合わせを少し変えてみるだけでもおすすめなのでお試しいただけると嬉しいです☺️

    会員ID:38ROU6gg

    投稿者

  • 会員ID:TLnEXGPt
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    2024/11/24

    将来一人暮らしをしようと思っているのですが一人暮らしだけでなく結婚後の生活でも活かせる記事だと思いました。とても参考になります!

    会員ID:38ROU6gg

    投稿者

    2024/11/26

    しょしょさん レビューありがとうございます! この方法に慣れてくると、冷蔵庫の中身から献立がたてられるようになるので、さまざまな場面で活かせると思います。 参考にしていただけたら嬉しいです☺️

    会員ID:38ROU6gg

    投稿者