- 投稿日：2024/11/23
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要約
睡眠ホルモン「メラトニン」。原材料は必須アミノ酸の「トリプトファン」なのです。実はメラトニンが作られるまでは、摩訶不思議アドベンチャーのごとくさまざまな過程を経てつくられます。必要な栄養素、そしてどの食材が豊富なのかについて優しく記載してみました。
はじめに（魔法の栄養素は存在しない）
Q：「睡眠に良い食事や栄養素ってありますか？」
A：「ありますけど、ありません」
？？？？？？？？？
とても意味がわからないと思います。
「睡眠ホルモン（メラトニン）」はトリプトファンが原材料ですし、「グリシン」が深部体温を下げる。という研究報告があります。
だからと言って「特定の栄養素を摂ること＝快眠」というわけではありません。
「睡眠に良い食事」＝「栄養バランスが整っている健康的な食事」
野菜＋果物を中心とし、1日に必要なビタミン＋栄養素を摂取することが何よりも大切なんです。
そのような前提を踏まえて、睡眠に関する栄養について本記事で紹介していきたいと思います！
睡眠ホルモン「メラトニン」とは？
まずは「眠りのつくられ方」を超簡単にご紹介。
人間は２つのシステムによって、「睡眠がコントロール」されています。
❶夜が来たから寝る
❷疲れたから寝る
夜になったら寝るのはイメージがつきやすいと思いますが、疲れたから寝るというのはどういうことでしょう？
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