【食事・栄養・ダイエット②】朝食が大事な理由！忙しい人ほど朝食を食べよう！

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要約

「朝食を抜くと太りやすい!?」朝食が総摂取カロリーの多くを占める人は、4年間で体重増加が少ないという研究結果も！脳を活性化し、集中力を高める効果もあり、健康と充実の一日を支える鍵は朝にあり！

はじめに

前回は5大栄養素と脂肪を1kg落とす大変さを説明しました。

今回は朝食の重要性についてお話ししたいと思います。

「朝は時間もないし、ご飯を食べるくらいならもっと寝たい」

「朝からご飯を作るのがめんどくさい」

などの理由で朝食を食べない人は多いのではないでしょうか。

しかし、“朝食は大事だ！”というのは皆さんも耳にしたことがあると思います。そこで今回は、朝食は本当に大切なのか？について、お話ししたいと思います。

ここではイギリスで6764人を対象に行った実験から得られたデータを紹介します。

この研究の目的は、「1日の総摂取カロリーのうち朝食が占める割合（朝食のカロリー/1日の総摂取カロリー）」と「体重の変化」の関係を明らかにすることでした。

4年間の調査の結果、

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