- 投稿日：2024/11/24
- 更新日：2025/01/25
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要約
材料も手に入りやすく、特別な道具もつかいません。
少々混ぜすぎても失敗しないので お子さんとのおやつ作りにもおススメです🥰
もちもち甘じょっぱい風味がとても美味しいです😊
＊＊＊＊↓チャッピーに聞きました↓＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
”ゆべしとは、東北地方から北陸地方、そして中部地方が有名な伝統的な和菓子です。 もち米やくるみを使った「くるみゆべし」が代表的です。 もちもちとした食感が特徴です”
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混ぜてレンジでチン！ ゆべしの作り方
⭕️ 材料 4人分くらい
白玉粉120ｇ
黒糖 ７0g（粉末のもの）
水 120ｇ
しょうゆ １０ｇ
くるみ 4５g
片栗粉 適宜
⭕️ 道具
耐熱ボウル（どんぶりでも可）
ゴムべら
まないた
包丁
⭕️ 作り方
１.くるみは小さく割ります。生くるみなら、トースターで数分いります。
２.ボウルに白玉粉を入れ、水を加え、へらでよく混ぜます。
３.なめらかになったら黒糖を加え、さらに混ぜます。小さい黒糖の粒は残っていても大丈夫です。
４.おしょうゆも加え、さっと混ぜます。
５.ラップをせずに600wの電子レンジに2分かけます↓
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