【子供のおやつにも】電子レンジで簡単クッキー作れます！

電子レンジで簡単、米粉ココアクッキー

オーブンがなくても電子レンジで簡単に作れる米粉ココアクッキーを紹介します。

しかもノンオイルで材料は４つだけ！

パリパリサクサクのクッキーができちゃいます！

米粉ココアクッキーのレシピ

【材料】（約20個分）

・米粉　70g（約大さじ8）

・ココアパウダー　大さじ1

・溶き卵　1個

・砂糖　大さじ1（我が家の場合は、てんさい糖を使用）←はちみつでもOKです。

作り方

①上記の材料をすべて混ぜ合わせる

②材料が混ざったらクッキングシートに薄く伸ばす

③お好きなサイズに切り込みを入れる（包丁の側面などで）

④500Wで5分加熱して、少し焼き色がついてきたら完成！

⑤冷ますとパリパリになります。

実際に作ってみたポイント

・卵は、Mサイズくらいが良いです。

・生地が少しベタつくようでしたら、米粉を少し追加して調整すると良いです。

・チンしたばかりは、少し柔らかいですが、冷めるとパリパリになります。

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