豊かな時間の過ごし方：ホームカフェのすゝめ ～ ハンドドリップで作る美味しいコーヒー

あなたにとって、豊かな時間の過ごし方とは何ですか？

それは、人間関係やリラックスの時間でしょうか。

それとも、趣味や自己投資の時間でしょうか。

人によって豊かな時間の過ごし方は異なりますが、私は”過程の時間”も楽しむことがその方法の一つだと考えています。

例えば、「自宅でコーヒーを飲む」という場合、コーヒーを飲むことが目的で、「コーヒーを淹れること」は単なる過程です。

コーヒーを飲む手段は、インスタントやボトルコーヒー、コーヒーメーカーを使う、喫茶店で買うなど効率的な方法がいくつもあります。

しかし、この目的を「自宅で美味しいコーヒーを淹れて飲む」という一連の過程も含めたものにした場合、コーヒーを淹れるまでの一つ一つの過程にも意味を見出して楽しむことができます。

コーヒーを淹れるという一言でも、どの豆を選ぶか、挽き方やお湯の温度、抽出時間はどうするかなど無数の組み合わせが考えられます。

また、お気に入りの道具を使えば、使用から手入れまでの一連の過程も楽しむことができます。

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