• 投稿日:2024/12/23
  • 更新日:2025/04/11
開業3ヶ月キッチンカーの軌跡

開業3ヶ月キッチンカーの軌跡

会員ID:IHIwwIit

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この記事は約10分で読めます
要約
米粉くまやきキッチンカーを開業して3ヶ月 スモールステップでキッチンカーは始めました 土日だけの営業の模索しながらの軌跡をお伝えします! 〜何に価値と考えるか〜

米粉くまやきキッチンカーの軌跡①

 わたしの記事を開いて読んでいただきありがとうございます🙏

わたしは新潟で『からだにやさしいおやつ米粉くまやき』キッチンカーを

パートナーのくまこと運営しております🫡

過去に【好きを想い続けて夢を叶えた 10個の行動】 で紹介したこの記事を読んでいただけると前提がそろいます🥲お時間ありましたらお読みください!

くまやきって何?

 まずはこちらから説明しないとまずいですね💦

間違いな認識がありますのでこちらの有名な企業様の紹介

https://michinoeki-aioi.com/kumayaki/

元祖クマヤキ!道の駅あいおい

北海道にお住まいのかたなら くまやきと聞いたらまず間違いなく

こちらの『元祖クマヤキ』を思い浮かべるかと思います🧐

わたしたちもこちらの企業様は知っております。ただ食べたことはございません。マネもしておりません。

わたしたちが提供するものは米粉100%グルテンフリーのくまの形をしたお菓子でございます✨

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この記事のレビュー(10
  • 会員ID:l5dglr0u
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    2025/08/14

    丁寧な投稿ありがとうございました。とても参考になりました♪

    会員ID:IHIwwIit

    投稿者

    2025/08/14

    おぉ! ひーくんさん それは良かったです🙏 拙い文章ではございましたが!

    会員ID:IHIwwIit

    投稿者

  • 会員ID:Ye9IT9Qj
    会員ID:Ye9IT9Qj
    2025/01/17

    さまざまな努力をされながらご自身の夢に向かって突き進んで行く姿にとても感動いたしました✨これからも頑張ってください!また、当方の記事にレビューをいただきありがとうございました🥹🙏

    会員ID:IHIwwIit

    投稿者

    2025/01/18

    ルナさん!レビューありがとございます! 頑張りまーす💪

    会員ID:IHIwwIit

    投稿者

  • 会員ID:eiYD4qm3
    会員ID:eiYD4qm3
    2025/01/06

    こんなにたくさんのエピソードがあったのですね。読んでいてとてもハラハラする場面もありましたが、最後は本当に良かったなぁと思いました☺️他の記事も読ませていただきます!

    会員ID:IHIwwIit

    投稿者

    2025/01/06

    しいさん! レビューありがとございます お忙しいのに読んでいただきありがとございます✨ 好きを想い〜は評判いただいております笑

    会員ID:IHIwwIit

    投稿者

  • 会員ID:hy3m2jVj
    会員ID:hy3m2jVj
    2025/01/03

    開業までの様子もワクワクしますし、パートナーへの愛も伝わってきました✨ 遅ればせながら、素敵な記事をありがとうございました!

    会員ID:IHIwwIit

    投稿者

    2025/01/04

    nicoさん コメント遅れました💦 レビューありがとございます! これからも頑張りまーす🫡

    会員ID:IHIwwIit

    投稿者

  • 会員ID:xlXOfIa8
    会員ID:xlXOfIa8
    2024/12/27

    くまこさんのキッチンカー、継続していて安心しました。沢山の心優しいリベの方に支えられて、今に至った訳ですね。 自分もくまこさんのクマヤキ、試食してみたいです!

    会員ID:IHIwwIit

    投稿者

    2024/12/27

    ありがとございます! 継続していけるように工夫していきます! ぜひ!食べてほしー🖐️

    会員ID:IHIwwIit

    投稿者

  • 会員ID:m5TCPgZP
    会員ID:m5TCPgZP
    2024/12/24

    涙が出てしまいました。 私はお手伝いはしたことがあっても、実際に自分で出店はしたことがないのですが、オープン初日のバタバタぶりが自分のことのように感じてしまって、胸がいっぱいになりました。「無料」という言葉が色々な意味で心に刺さりました。 店主の想いを形にして人に届けることは、本当に簡単ではないのですね。 学長が「最速で成功するには最速で失敗すること」と言われていたのを思い出しながら、読ませて頂きました。 続編期待しています。 自分が一緒にこの出店に携わっているかのような、ドキドキ感ワクワク感が得られる文章力をお持ちなので、読み物としても期待しています!

    会員ID:IHIwwIit

    投稿者

    2024/12/24

    さくらぶんたさん めっちゃ嬉しいレビューをありがとうございます! 自分に酔いながら書いてましたー笑 続編お楽しみに! めちゃくちゃトラブルと幸運が続いております🥲

    会員ID:IHIwwIit

    投稿者

  • 会員ID:jXlzvfPk
    会員ID:jXlzvfPk
    2024/12/23

    私は飲食業ではないのですが業務立ち上げ時のことを思い出し胸が熱くなりました。自分も妻と一緒に頑張って続けてきたのでとても心がほっこりする素晴らしい記事だと思いました😂

    会員ID:IHIwwIit

    投稿者

    2024/12/23

    レビューありがとございます! そうだったんですね! 大変ですが、その先の「笑顔」のために 頑張ります!

    会員ID:IHIwwIit

    投稿者

  • 会員ID:84xJ5wq5
    会員ID:84xJ5wq5
    2024/12/23

    素晴らしい投稿、ありがとうございました! とても臨場感があり、まるでドラマのような展開に引き込まれました。大変な場面もありましたが、その中でどんどん進化していく様子が伝わってきて、読んでいてドキドキしました💦 くまやきの誕生から試行錯誤の連続、オープン初日の緊張感、そしてオフ会での学びやお客様の反応など、すべてがリアルで感動的でした。特に、くまこさんのこだわりと情熱が伝わってきて、こんなに愛情が込められた商品を食べてみたくなりました✨ くまやきの魅力がしっかりと伝わる内容で、私もぜひ購入しに行きたいです😊 これからのご活躍、応援しています!頑張ってくださいね✨

    会員ID:IHIwwIit

    投稿者

    2024/12/23

    とてもとても丁寧なレビューありがとございます! ドラマは続きます! 行動しながらいろんなことやっています! 失敗もいっぱい! いっぱいいっぱいケンカしてます笑 応援していただけると嬉しいです!

    会員ID:IHIwwIit

    投稿者

  • 会員ID:j123GUiu
    会員ID:j123GUiu
    2024/12/23

    記事の投稿ありがとうございます。くまやき美味しそうです😊私もキッチンカーでの商売に興味があります。大変だとは思いますが、頑張ってください😉🎶

    会員ID:IHIwwIit

    投稿者

    2024/12/23

    美味しいですよ! できたてはカリモチ 時間たったらふわもち 愚直にがんばっております! レビューありがとございます!

    会員ID:IHIwwIit

    投稿者

  • 会員ID:jlugtabt
    会員ID:jlugtabt
    2024/12/23

    飲食ではないですが、事業に共通してためになるお話だったと思います。くまやき調べてみます♪

    会員ID:IHIwwIit

    投稿者

    2024/12/23

    レビューありがとございます! プロフ拝見! ブラック管理職でした笑 ちょっと同じ境遇かもしれませんね笑 東京戻ったとき交流しましょう!

    会員ID:IHIwwIit

    投稿者