苺農家がオススメする『苺の美味しい食べ方』

『苺のマリネ』

苺の甘みと酸味を引き立てる、簡単でおしゃれなデザート「苺のマリネ」。

お子様にはレモン汁でさっぱりと、大人にはバルサミコ酢で深みのある味わいを楽しんでいただけます。

そのままでも、アイスやケーキと合わせても絶品です♪

材料

• 苺 200g

• 砂糖 大さじ1

• レモン汁 または バルサミコ酢 小さじ1

お子様が食べる場合には、爽やかで食べやすい レモン汁 を。

少し大人の味わいを楽しみたい方には、コクのある バルサミコ酢 がオススメです！

シーンや好みに合わせて選んでくださいね。

作り方

1.苺を洗い、ヘタを取る

苺を水で優しく洗い、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取ります。

その後、ヘタを切り落としましょう。

2.苺をカットする

苺を1粒ずつ4等分に切ります。小さなお子様が食べる場合はさらに細かくしてもOKです。

3.砂糖を加える

切った苺をボウルに入れ、砂糖を加えて軽く混ぜます。

4.レモン汁またはバルサミコ酢を加える

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