- 投稿日：2025/01/06
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要約
余ったお餅の活用法を3つご紹介！お味噌汁に入れたり、揚げて砂糖醤油で味付け、さらにはアヒージョにアレンジしたり、簡単なレシピ付きです。
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こんにちはー
テンコです🐶
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お正月にたくさん買ったお餅、食べきれずに余っていませんか？
そのままでは飽きがちなお餅も、少しアレンジするだけで新しい料理に大変身します！
今回は、「お味噌汁」「砂糖醤油揚げ」「お餅のアヒージョ」の3つの簡単レシピをご紹介します❤️
1. お味噌汁にお餅を入れる
・切り餅：1個
・味噌汁：お好みの具材入りのもの（例：わかめ、豆腐、ネギ）
１，普段通りにお味噌汁を作る。
２，切り餅を半分に切り、トースターやフライパンで軽く焼いておく
（焼かなくてもOK）。
３，作った味噌汁にお餅を入れ、2～3分煮るだけで完成！
焼いたお餅を入れると香ばしさがアップ！
冷蔵庫の残り物の具材を入れればさらに節約もできますよー
ちなみに富山では、お味噌汁にだんご（お餅）を入れる風習があります。
2. 揚げお餅の砂糖醤油
・切り餅：2個
・サラダ油：適量（揚げ焼きぐらいでOK!)
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