• 投稿日:2025/01/09
  • 更新日:2025/10/01
【忙しい主婦に、時短+節約レシピ】「5分でめちゃうま。子どもも大人も喜ぶ」2度美味しいレシピ🎵

【忙しい主婦に、時短+節約レシピ】「5分でめちゃうま。子どもも大人も喜ぶ」2度美味しいレシピ🎵

たのぴー⭐学童保育/canva/note

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この記事は約4分で読めます
要約
物価高で「はあ〜💦野菜が高くて手が出ない!」「しかも忙しいよ〜💦」そんな主婦を救うお助けレシピ。悩みを解決してくれる優等生は超シンプルな「湯豆腐!」かんたんアレンジで子どもも大人も満足🎵うまみたっぷりのスープを活用して、お財布にも身体にも優しい😄


野菜高騰に負けるな。満足度はそのままでやりくりを🎵

最近、買い物でため息をつくことありませんか?野菜が高すぎる😣!

この前スーパーに行ったら、一本238円の大根、半玉で298円のキャベツ…思わず「え?」と2度見する値段。                   「前までは、100円で買えてたのに〜💦ひえ〜」って呟いてます。今までこんなに物価高を経験したことがないかも。



2.png家族のために健康的なご飯を作りたいけれど…💦

みなさん、やりくりどうしてますか?

そんな時こそ頼りになるのが「豆腐」。お安め素材の豆腐を使って、子どもから大人まで全世代が満足する「湯豆腐」を提案します!

「湯豆腐、簡単なのは、知ってるよ」っていう方にも。「作ってみよう!」って思ってもらえたらと思い、記事にしました。

満足度は落とさずに、かしこく節約🎵リベではオススメの思考法ですよね。


たった5分で完成、低コストでヘルシー、しかも作り方は超簡単。忙しい主婦の味方です!


ポイントをおさえて!💡

さっぱりおすすめな基本レシピです。


1. 鍋に水を入れ、昆布を入れる(15分放置)。
 ➡️昆布に切り込みを入れると、旨みを引き出せます!
2. 豆腐をお好みの大きさに切って鍋に入れる。
 ➡️水から豆腐を入れます。
3. 弱火で5分コトコトするだけ!
 ➡️ぐらぐらと沸騰させると、食感が硬くなり   ます。やさしく温めるのがポイントです。


これだけで、ホッと温まる湯豆腐の完成です。

もう一品作りながらコトコトできるのも嬉しい⭐️ 

          

💡豆知識・・・湯豆腐は、豆腐の水分を活かした料理のため、水切りすると本来のおいしさを損なう可能性があります。(パプちゃんより)

ってことは、ズボラな私にもってこい!💪

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食べざかりの子どもも満足、簡単アレンジ

「湯豆腐じゃ子どもが喜ばないんじゃ…?」そんな心配はいりません!簡単な工夫で大満足メニューに。                      うちの高校生の息子も、湯豆腐だけだとテンションガタ落ちですが、お肉が入ると食いつきが格段に違います😄

基本の湯豆腐にお肉をプラス!(ちょっと脂身あるほうが固くならずに食べやすい)      

 肉のうまみがスープに溶け込み、食べごたえもアップ!お好みで野菜を追加してもOK。例えば白菜、しめじ、ニンジンなどを入れると彩りも栄養も◎バッチリ。

これで、食べざかりの子どもも大満足です!

トッピングでさらに美味しさアップ!

薬味をプラスするだけで、湯豆腐がさらにレベルアップします。おすすめは以下の4つです。

大根おろし・ネギ・海苔・生姜🎵

お好みでいろいろ試してみてください!

薬味って本来の料理を何倍にも引き立ててくれます。

でも、「めんどくさいな〜」って思ってしまうことも多々あり😅

ネギは切っておいてジップロックで冷凍しています。いる分だけをささっと使えるので超便利です⭐️

6.png

旨みを残すことなく使い切ろう!


「湯豆腐のスープ」捨てるなんて、「だめだめ、もったいない!」次の日に家族が大喜びするアレンジレシピに大変身。


・簡単みそ汁に🎵ネギやえのきを追加して、お手軽みそ汁に変身!

・絶品雑炊に🎵ご飯、卵、ネギを投入して、しょうゆと塩で味を調えれば、あったか雑炊の完成!

これで朝ごはんも楽チンです!

余すことなく使えて、「すっごい得した気分😄」昆布スープ、捨てたら損ですよ!次の日の朝ごはんや夕飯に活用しましょう。

エコでお財布にも優しいのがめちゃ嬉しい。まさに主婦の味方だ🎵

「もう一品」が「絶品」に⭐️

私もこの物価高の中、試行錯誤しながら家計をやりくりしています。

この冬、いろんなお野菜がグングン値上げしていく中、豆腐はまだ優しさが残る価格でいるのがありがたい。

しかも、シンプルな湯豆腐が美味しく感じるお年頃になったきたので、その気持ちも込めて記事にしてみました。

4.png

「簡単」「節約」「おいしい」の三拍子そろった湯豆腐で、寒い冬を乗り切りましょう!

ぜひ今夜の献立に試してみてくださいね。

毎日作るから手抜きもしたい😄だけど、美味しいもの食べたい〜🤭

共感していただける方がいたら嬉しい❤️

読んでいただいて、ありがとうございました。

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この記事のレビュー(4
  • 会員ID:x6r5sHLm
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    2025/01/10

    本当に野菜高すぎますよね〜! いつも豆腐=お味噌汁か麻婆豆腐だったので、湯豆腐+朝の雑炊をやってみます。 とても参考になりました!ありがとうございます♪

    たのぴー⭐学童保育/canva/note

    投稿者

    2025/01/10

    きょんさん、コメントありがとうございます。 実は私もお豆腐麻婆豆腐にしようと思ってたんです。でも、ひき肉買い忘れて🤣 シンプルなのでいいや!と思ってパパッと作ったら意外に喜んでもらえて🎵 雑炊、イイですね😋

    たのぴー⭐学童保育/canva/note

    投稿者

  • 会員ID:btF64cEc
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    2025/01/10

    読んでるうちに、めっちゃ湯豆腐食べたくなってきました😊そういえば私の子どもの頃、母がよく作ってくれていたのも思い出してホッコリしました❤️

    たのぴー⭐学童保育/canva/note

    投稿者

    2025/01/10

    つるちゃんお母さんも♥うちも作ってくれてました。ってことは、私たちの作ってるご飯も、子どもたちも、たまには思い出してくれるのかな?なんて考えちゃいました。 なんかこういう受け継がれている感じの…イイですね🍀(言語化できずです💦)😆つるちゃん、コメントありがとうございます。

    たのぴー⭐学童保育/canva/note

    投稿者

  • 会員ID:Hzut23Pt
    会員ID:Hzut23Pt
    2025/01/09

    本当今お野菜高すぎですー! 湯豆腐を夕飯の一品に、お肉や薬味を追加して早速明日出してみたいと思います!さらにその後の利用もしてみたいです!ありがとうございました😊

    たのぴー⭐学童保育/canva/note

    投稿者

    2025/01/10

    あひるさんちさん、コメントありがとうございます✨寒いので、湯豆腐温まりますね。毎日の献立にかんたんメニューがあると、ちょっと気分もラクですよね。まるごと活用して、温まってくださーい🍀

    たのぴー⭐学童保育/canva/note

    投稿者

  • 会員ID:5zGkpXxZ
    会員ID:5zGkpXxZ
    2025/01/09

    お野菜高いですよね💦 お鍋したいけど、白菜もキャベツも高い😵 湯豆腐は大好きです!お豆腐は値段もそこまで変動しないですし、植物性タンパク質も摂れて、ヘルシーで、体も温まって😋 素敵な投稿をありがとうございます😊

    たのぴー⭐学童保育/canva/note

    投稿者

    2025/01/09

    ミッケさん、コメントありがとうございます✨ お野菜たちがこれだけ高騰してると、湯豆腐はとってもありがたいですよね。わが家は昨日も湯豆腐したので、今朝は冷凍してあるお餅も入れて雑炊食べました😋 今年は特にやり繰りして、おいしく乗りきりたいですね🎵

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