- 投稿日:2025/01/13

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要約
皆さんパクチーはお好きですか?苦手な方も多いと思いますが、好きな方はこれに代わるハーブは見当たらないですよね。近所のスーパーになかなか売ってなかったり、割高だったり。。そこで!ダイソーでパクチーの種を見つけパクチー栽培を思いつき、無事?成功したという報告をさせて下さい!
パクチー大好き
パクチー、嫌いな方は嫌いですよね?
コリアンダーと呼んだり香菜(シャンツァイ)と呼ばれたり。。
唯一無二、独特の香りを放つハーブの一種です。
私も若い頃はとても苦手な食材でしたが、歳を重ねるにつれ
いろいろな調理法を学んでいく上で、いつしか代替の利かない
パクチーはとても大好きな食材になっていました!
大量にすき焼きに投入したり、餃子のタネに混ぜてみたり、、
ハイボールに大量に入れて飲むのも、、もう病みつきです。笑
近所にパクチーが売ってない!!
パクチー好きな方はこれ、困りません??
私の家の近所のスーパーにはパクチーが売ってなくてなかなか手に入らないんです。
少し離れた業務スーパーには置いてることもあるんですが、確率は5割くらいで欲しい時にすぐ手に入りません。
それにパクチーって大量に消費するだけでなく、欲しい時に少しだけ欲しいとかありません?
そんな時にパクチーが手に入らなかったり、日やお店によっては割高だったりと私のパクチーに対するフラストレーションは溜まっていく一方でした。

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