持続可能な生野菜生活を目指すなら！？

こんにちは(*´∀｀)。。かたちです！

（毎日新鮮なサラダ（生野菜）を食べたいなぁ😅）

（食費を抑えるために、買い物の回数は減らしたいっ😅）

（豆苗だったら良いのでは？？）

果たして持続的な「豆苗生活」は可能なのか🌱？

スーパーで100円で購入した豆苗の限界を紹介します。

豆苗とは？

豆苗の正体は、えんどう豆の若菜です。

栄養価も高く、クセがないので食べやすい特徴をもちます。一年中安定した価格なので、野菜高騰のリスクが少ないのもグッドポイントですね👌

育て方は超簡単！初心者でもラク

豆苗を育てるのに必要なのは、水とちょっとしたスペースだけです。

・豆苗の根を水を張った浅い容器にセット。

・毎日水換えをする。

これでOKです。

適宜、日当たりの良い場所に置いておくと、より緑色で元気な豆苗が収穫できます。

約一週間後には再び収穫が可能となります。便利ですよね〜〜😄

育ててみて感じたデメリット

再収穫は２回が限界です。。。。。

２回目は１回目ほど、完全に元には戻りづらいです。。。。

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