チンゲン菜で作る「煮込まないカレー」

はじめに

私は自炊歴20年弱で結構長いほうです。最近、自炊をほとんどしないという人と話をして「ここもポイントなのか」と言語化出来たような気になったので記事にします。
今回紹介するのは「市販のカレールーを使ったカレー」。
しかし、箱の裏に書いてある調理方法でも面倒くさいとの意見があったので、さらに自炊へのハードルを下げてみようと思いました。

本記事は自炊初心者が最初に必要な心構え、アイテム、具体的な購入方法や価格の目安、更なる究極のズボラ方法なども盛り込んであります。

そのため、ある程度自炊になれている人は、序盤は読み飛ばしてOKです。

セットアップ条件

自炊と節約

自炊すると外食と違って１食300円くらいなんでしょ？という意見をたまに聞きます。これは間違いです。

自炊は５食を1500円くらいで作る技術のことです。つまり、ある程度の量を作ることになります。一人暮らしであれば、保存して何度も同じものを食べることになるのは当然の帰結なので、必ず理解しておいてください。

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