- 投稿日:2025/01/26

霜降りひらたけ、ご存じでしょうか?🍄🟫
スーパーのキノコ売り場に売っているキノコです。
1パック158円くらいが相場です。
実は、この霜降りひらたけには「エルゴチオネイン」という成分が
他のキノコより多く含まれ
強い抗酸化作用によって、さまざまな健康効果が期待できるそうです。
普段、何気なく食べていた霜降りひらたけのパッケージに
小さな文字で「エルゴチオネインが多く含まれています」と書かれていて、
気になったので早速調べてみたら、
すごい成分でした。その「効果」とともに、
霜降りひらたけの「使いやすさ」をご紹介します!
エルゴチオネインとは?
抗酸化作用を持つアミノ酸の一種。
体内の活性酸素を強力に除去する働きがある。
体の中で生成できないので食事を通して摂取する必要がある。
エルゴチオネインの効果にはどんなものがあるの?
1:認知症予防効果
2:紫外線ダメージによるシワ・シミの予防効果
3:健康長寿効果
4:生活習慣病予防効果

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