実はベジタリアン歴約10年の看護師！科学的に正しい【植物性ご飯の魅力】についてまとめました。

あなたは今日、何を食べましたか？

もしかすると、野菜や果物、豆類、ナッツなどのプラントベース食品があなたの食卓に並んでいたかもしれませんね🍎

実は私はベジタリアン歴約10年🌱

もともと動物が大好きなことや、

こども病院で働いている時に、たくさんの子ども達が亡くなって行く経験をしたことから、

誰かが死ぬことをしたくないなぁ・・・と思ったことがきっかけでした。

フィリピンへ旅行に行った時に、旅をコーディネートしてくれた方がベジタリアンで、1週間ほどベジタリアン生活をして、

こんなに私に合っているものなんだと衝撃を受け、それ以来、肉、魚介類、卵を食べてないです☺

これは私が好きでしていることなので、他の方に強要する気は一切ないですが、

日本には少ないベジタリアンとして、植物性ご飯の魅力は伝えてみたいな～と思いました＾＾

実は、プラントベースの食事には驚くほど多くの科学的メリットがあるんです！

今日は、その一部をご紹介しますね＾＾

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