- 投稿日：2025/03/03
- 更新日：2025/03/05
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要約
「お菓子が食べたい！でも、太るしお金もかかるし…どうしよう😭」
そんなお悩みを解決！
スコーン×クッキーのサクほろ食感がやみつきになる、ヘルシーでお財布にも優しい『プロテインスコッキー』のレシピをご紹介します🍪✨
プロテインスコッキー
【所要時間】
⏰約25分⏰
焼くまでの準備：5分
焼き時間：20分
合計：25分
【材料】
〈約6枚分〉
◎絹豆腐 50g
◎てんさい糖 30g
・米油 大さじ1 (12g)
▲アーモンドプードル 25g
▲米粉 30g
▲プロテイン 20g
（プロテインを使わない場合は、代わりに米粉を20g追加する）
▲ベーキングパウダー 小さじ1/3 (1.3g)
・ナッツ類(くるみ、アーモンドなど) 30g
【使う道具】
・スケール（はかり）
・ボウル
・泡立て器（ない場合、ゴムベラでも代用可）
・ゴムベラ
・クッキングシート（ない場合、アルミホイルでも代用可）
【下準備】
・オーブンを170度に予熱する
・天板にクッキングシートを敷く
【作り方】
①ボウルに◎を入れ、泡立て器で豆腐がなめらかになるまでよく混ぜる。
（泡立て器がなければゴムベラでも代用可）
※今回使っている写真は、レシピの量の3倍で作成しています
混ぜる前
混ぜ終わり
ナッツを切る
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