八百屋起業10周年「続けられた秘訣」

2015年3月1日から八百屋を始めて丸10年になりました！

当時は「金なし」「コネなし」「知識なし」「経験なし」からのスタートで

よくもまぁ10年も続けられたなと思います。

当初のレベルでいうと

・接客業したことがないので常に挙動不審

・野菜を料理したことも買い物したこともない

・野菜を聞かれてもわからない

・値段のつけ方、売り方など全てわからない

・野菜の仕入れ先がほぼ決まっていない（農家直）

などミラクルな状態でした！笑

「無知こそ最強」ですね。

もちろん、ネットで調べたり本で調べましたが

当時は八百屋の起業の情報なんてどこにもありませんでした。

なんで続けられたかと振り返ると

・初期費用をかけなかった（友達と自分でDIY+八百屋の起業は初期費用は少ない）

何人かに「初期費用をかけて最初からもっと規模を大きくしないと」と言われ

「仮に潰れたら再起動できなくなるので」と答えると

「最初から潰れることなんて考えるなよ！やる気出せ！」と怒らましたが

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