【大人女子❤️】砂糖無しでも驚きの甘さ！発酵あんこを作ってみませんか？

さきさん、初めまして！こちらこそありがとうございます。 炊飯器ならほったらかしてても出来ます👍またお試しくださいね。 レビューいただき感謝しております🙏✨

ニールさん、初めまして！ これからの季節、凍らせると小豆アイスのようになって美味しいです。豆乳と割ってシェイク風にしても✨良かったらお試しください☺️ この度はレビューいただきありがとうございました🙏✨

つぶあんさん、初めまして！ 素敵なリベネームですね😊✨読んでいただいて嬉しいです。 あんこ美味しいですよね。これからの季節、発酵あんこを凍らせて食べると、あずきバーみたいになって美味です✨良かったらお試しくださいね。レビューいただきありがとうございました😊❤️

たいさん、こんばんは。 興味を持っていただいて嬉しいです。干し芋、干し柿、発酵あんこ。昔からある甘味は心にも体にも優しいものが多いですね。豆は生命力の塊みたいなものですから、食べたら元気になる気がします。 単純ですね。笑　レビューいただきありがとうございました☺️✨

ニコラスさん😄あら、素敵なタイミング。 ちなみにうちは現役炊飯器と、壊れて保温だけできる炊飯器の二刀流です😄💦壊れた方で発酵あんこやら色々作ってます。 ニコラスさんは、”素敵なタイミング”とか”鳴く時教えてホトトギス”とか、言葉のセンスが素敵ですね☺️✨レビュー感謝です✨

きな粉棒と干し芋！私も作ってます❤️あと干し柿も外せません✨ 作り方はシャトルシェフや魔法瓶も試し、炊飯器に落ち着きました😄💦楽ちんです💦70°以上にならないようにだけお気をつけ下さい。これからの季節は豆乳で割っても美味しいです。嬉しいレビューありがとうございました😄✨

しーたけさん、こんばんは☺️ 時間はかかりますが、体に優しいので良かったら試してください。70°以上で麹は死んじゃうので（繊細なんです…✨）温度管理だけご注意ください。お若いうちから健康に気をつけられてて素晴らしいです〜✨レビューありがとうございました。

よっさんシーっ🤫大人男子さん❤️いらっしゃいませ✨ うちはぜんざいを食わず嫌いしてましたが、手作りを食べてからは毎年リクエストされます。これからの季節、豆乳で割っても美味しいです。子ども女子って😆それ女子！笑 きっとパパの株上がりますね。レビューありがとうございました✨

ジーナさん、初めまして！ 70°以上になると、麹菌が死滅するので（繊細さんなんです✨）お気をつけ下さいね。お子さまに手作りデザートを作られるなんて素敵です✨これからの季節、豆乳で割るのもおすすめです！嬉しいレビューをありがとうございました☺️✨

しんたさん、こんばんは☺️ あんこ美味しいですよね💕あんこを手作りすると、炊いている時から家中が幸せ〜✨な香りで満たされます✨どんなアロマよりも安らげそうな気がします☺️笑。嬉しいレビューをありがとうございました！

かこさん、こんばんは☺️ 甘酒がお好きなら、きっとお好きだと思います☺️✨ 嬉しいレビューありがとうございました！

クマパパさん、こんにちは😄 冷凍保存できます！いつも冷凍してます。凍ったままあずきアイスのように食べる人もいるそうです😄（凍ったままだと甘味が感じにくくなりそうで私は未経験💦）水が出てきてしまったら、豆乳を足して食べたりもします。こちらこそレビューありがとうございます☺️✨

ハッピーやっちさん、初めまして！ あんこ美味しいですよね💕是非作ってみてください😄✨ レビューありがとうございました🙏✨

あんこ好き男子ゆーとさん☺️ 粒あん派なのでこのままですが、麹を加える前に小豆をフープロかけるとなめらかになります👍本当のこし餡はこして作りますけどね💦娘がこし餡派なので、こし餡がいるときは”さらしあん”に水を足して作ってました。あんこも色々ありますね☺️レビュー感謝です。

発酵女子仲間、osonoさん❤️おはようございます。 白砂糖のあんこは脳天に突き刺さる甘さですが、発酵あんこはあっさり滋味深いです。これからの季節、豆乳で割っても美味しいです（今気づきましたが、大豆と小豆のW豆ですね👀）梅雨の前の乾物整理にお試しください。お赤飯私も大好きです✨

まめしばさん、こんばんは！ 砂糖なしですが、あっさりとした優しい甘さです☺️✨勉強になると言っていただけて嬉しいです✨レビューありがとうございました！

ゆなさん、こんばんは。 納豆麹は気になりながらも未挑戦です…調べてみますね！ あんこも、お菓子作りも「…嘘やろ？😳」ってくらいお砂糖いれますよね💦また時間に余裕があったら作ってください☺️レビューありがとうございました✨

ねこさん✨ホットクック使ってらっしゃるんですね😄そして随分前から作っておられるんですね✨ 昔、娘が買うと言うから一緒にお店を見回ったことがあります。自動でかきまぜは便利ですね。美味しくできるそうだし✨ 私は粒あん派なので、このまま食べてます。レビューありがとうございました✨

山好きせいじさん、こんにちは😄 料理素人さんでも大丈夫ですよ。お水の量にだけ気をつければ焦げません😄牛乳や豆乳で割っても美味しいですし、凍らせてあずきアイス風にしても👍自分で炊いたあんこって豆の味が本当に、美味しいんです！良かったら試してみてくださいね。レビュー感謝です✨

らみぱんさん🌸ありがとうございます✨ 陽性の小豆は、冷えに良いですよね！れみぱんさん特製のお汁粉❤️ それは美味しそうです〜☺️💕きっ心も体もあたためてくれますね✨あんこ作りは、炊いている間も家の中が幸せの香りで満たされていくようで大好きです。レビューありがとうございました✨

あおいさん（ノウハウ150になってますね👀✨👏） 小豆を玄米モードで炊き、（余熱ではなく）保温機能を使います。勿体無いけどふた開けたまま保温です。これが嫌で、前は保温鍋使ってました。ホットクック、一人暮らし娘が買うようです。手間なしで美味しいなんて正義ですね✨レビュー感謝です

あんこ美味しいですよね〜。ついつい食べすぎちゃうの分かります☺️ 炊飯器を長時間占領するので、魔法瓶やヨーグルトメーカーなどがあれば利用されてもいいかもしれません。（私は、タイマーが壊れた炊飯器を捨てずに取ってます💦）レビューありがとうございました！

Saiさん✨魔法瓶など、60°を保てるものならOKです！ うちは、はかせ鍋（シャトルシェフ）〜鍋帽子（ご存知かしら💦）を経て、炊飯器にたどり着きました。あんこ美味しいですよね❤️手作りは格別ですね。こちらこそレビューありがとうございました！