もう休めない働き方はやめよう｜家族の時間が持てる集団調理の魅力とは？

「せっかく料理人の道を選んだのに毎日終電」

「休みも週1回あるかどうか」

「家族との時間なんてまったくない…」

そんな風に感じていませんか？特に個人経営の飲食店で働く調理師さんの中には、ブラックな働き方に苦しんでいる人が少なくありません。

「このままでいいのか…？」そう感じているなら、新しい選択肢として「集団調理」の仕事を知ってみてください。実は、家族との時間を大切にしながら働ける職場として、注目されているんです。

決まった時間に始まり、決まった時間に終わる。大量調理ではありますが、工程がマニュアル化されているため残業も少なく、働き方が安定しているのが魅力。

この記事では、実際に個人店から集団調理へ転職し、5年経つ私自身の経験や業界の情報を元に、あなたの悩みに寄り添って解決策をお伝えします。

【記事の内容】

・集団調理の仕事内容とは？

・転職してよかったポイント／気をつけたいポイント

・実際のスケジュール／年収イメージ

続きは、リベシティにログインしてからお読みください

＼初月30日間無料／ リベシティで会員登録をする ログインする

ノウハウ図書館でできること

• すべての記事の閲覧

• ブックマーク

• いいね・レビュー

• 記事の投稿※応援会員（有料）のみ

• ポイントの獲得※応援会員（有料）のみ

※会員登録には、新入生会員（初月30日無料）と応援会員（有料）があります

応援会員制度とは？

さらに！

• リベシティの他の機能やサービスもご利用いただけます（詳しく見る）